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燒牛肉三文治配番茄乾芝士醬

2016-08-29

燒牛肉三文治是美式三文治的代表，厚厚的燒牛肉滿足食肉獸的胃口，配搭味道微酸的番茄乾芝士醬和蔬菜，中和牛肉的油膩感。

烹飪時間:30分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

番茄乾醬材料

烹飪步驟

預熱焗爐至攝氏180度；瀝乾番茄乾及切碎；

將忌廉芝士、番茄乾、全籽芥末醬及蜜糖拌勻成番茄乾醬；

番茄切片；紫洋蔥切圈；

焗盤上放上牛油紙，放上一堆燒牛肉；

在燒牛肉上面加上2片芝士，焗至芝士稍為溶化；

將意大利香草包打橫切半，抹上番茄乾醬；

將生菜葉放在一片香草包上，加上番茄、紫洋蔥及芝士燒牛肉；

放上另一片香草包，即成。