炭燒蜜汁豬扒三文治

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炭燒蜜汁豬扒三文治

2016-07-19

夏天總是想吃宵夜，不如自己做這個台灣很出名的炭燒豬扒三文治，還可以自己調配醬汁！

烹飪時間:1.5小時

份量: 2人

食材

一般食材

烹飪步驟

準備燒烤爐、炭及燒烤網；白麵包切邊備用；

將椰菜切成幼絲；番茄及小青瓜切片備用；

準備一個碗，加入生抽、蜜糖、蒜蓉、油及黑胡椒拌勻，加入豬扒醃至少1小時備用；

將醃好的豬扒放上燒烤網，燒至兩面熟透，備用；

將白麵包烘至兩面金黃色，抹上蛋黃醬，在多士上放上椰菜絲、青瓜片、豬扒及番茄片；

另一塊多士抹上蛋黃醬，放上番茄片上。用牙籤固定後切半即成。

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留言

我要寫兩句...

Yts Chan

攷中沒有煤窯，是否可以用煎？

18/07/09 11:22

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