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紫薯西米
2015-07-03
紫薯的顏色很好看,做起甜品來會很美觀,可以說是色香味俱全了。不僅如此,紫薯也是非常好消化的粗糧,適合全家老小一起食用。用紫薯和西米搭配,是很好的夏季飲品,不僅口味很棒,也非常的健康。
烹飪時間:10分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
西米 10 克
紫薯 50 克
牛奶 300 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
燒一鍋清水,燒開後倒入西米煮。
烹飪步驟
不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。
烹飪步驟
撈出西米,過冷水2-3遍。
烹飪步驟
紫薯去皮切成小塊。
烹飪步驟
紫薯去皮切成小塊,入開水鍋煮至熟酥撈出裝碗。
烹飪步驟
加入過好冷水的西米和牛奶即可。

留言

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大食雲

紫薯切成小塊之後是否放入鍋煮幾耐?

18/09/21 11:59
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