千層紹菜肉片鍋
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千層紹菜肉片鍋
2016-05-05
這個菜式做法簡單，但效果甚為驚喜，因為食材與紹菜層層相間，煮熟後就如盛放的花朵，更可以原鍋上桌，方便快捷。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
紹菜 1 棵
南瓜 1 碗
蟹柳 4 條
豬肉片 150 克
白玉菇 50 包
雞湯 150 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
洗淨紹菜，切去根部，切成適合放入鍋的大小
烹飪步驟
南瓜去籽後切片
烹飪步驟
紹菜放入鍋中，在菜葉間放入豬肉片及南瓜片。
烹飪步驟
放上蟹柳，在中間放上白玉菇
烹飪步驟
倒入雞湯煮滾，煮滾後調至中火，蓋上鍋蓋煮至紹菜軟腍即成

留言

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KATKATLANG

請問個煲係乜size

17/06/06 14:21

小煮@KATKATLANG: 直徑18cm～

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