蟲草花淮山杞子雞湯
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
146121

當紅人氣菜

洋蔥蝦仁炒蛋

洋蔥蝦仁炒蛋

124315
沙茶醬洋蔥炒魚片頭

沙茶醬洋蔥炒魚片頭

41858
節瓜章魚雞腳湯

節瓜章魚雞腳湯

282725
蒜香紙包骨

蒜香紙包骨

184603
鹽麴南瓜蒸肉餅

鹽麴南瓜蒸肉餅

114550
法式紙包焗三文魚

法式紙包焗三文魚

108629
蒜香牛油雞翼

蒜香牛油雞翼

72428
蒜香麻油蝦

蒜香麻油蝦

64657
蒜片蜜糖炸排骨

蒜片蜜糖炸排骨

125714
芝心紫菜蛋卷

芝心紫菜蛋卷

59423
蟲草花淮山杞子雞湯
2016-01-06
蟲草花是近年流行的保健食材,是人工培植的菌類,可以補肺、益腎、養肝,增強人體免疫功能,提高抗病能力,而且價錢相宜,用來配搭淮山杞子煲雞湯可以增強體質。

<十五分鐘懶人版|花膠紅棗杞子雞湯>
唔駛買餸,日日煮免洗、免切、免醃餸菜包,直送上門
立即落單:花膠紅棗杞子雞湯
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
1 適量
蟲草花 10 克
乾淮山 10 克
枸杞
杞子
20 片
3 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
雞洗淨切件,汆水後撈出瀝乾備用。
烹飪步驟
蟲草花浸水10分鐘後瀝乾備用;杞子洗淨瀝乾備用;薑去皮切片。
烹飪步驟
燒熱鍋加少許油,炒香薑片,加入雞件翻炒至金黃色。
烹飪步驟
加入淮山、蟲草花及足夠份量的水,用大火煮滾,然後轉小火,蓋上鍋蓋煮2小時。
烹飪步驟
加入杞子再煮15分鐘。
烹飪步驟
加鹽調味即成。

留言

x
x
x
x
error
煮米u1Seyy

鲜淮山可以?

18/06/30 08:41
回覆
error
Gigi99867

會唔會好油?我之前燉雞湯表面都有好多油

17/08/11 19:10

小煮@Gigi99867: 因為雞本身有脂肪,所以就算這個食譜沒有加油,燉雞湯的時候也會有油份,如果介意的話可以把油先去掉~

回覆
comment
靜如

好好味!

17/04/24 23:33
回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功