香薯雞翅鍋

67091

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

158420

桂花蜜金沙骨

98013

櫻花水信玄餅

228752

烏龍茶香東坡肉

110735

芝士蒜蓉包

89140

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79584

芝士煙肉薯角

15314

日式三文魚烤飯糰

129723

香濃周打粟米湯

75233

魔鬼薯仔

95279

香薯雞翅鍋

2016-02-06

雞翅的神奇在於N種不同的烹調技術都無法掩蓋它百搭美味的本質屬性。薯條配雞翅的肯德基經典招牌搖身一變，以中式醃制及大火烹調的方式，賦予薯條及雞翅鹹香糯軟入口即化的口感。如果你的Ta也是一枚雞翅薯條控，這次就呈上一道顛覆性的美味吧！

烹飪時間:30分鐘

份量: 3人

食材

一般食材

烹飪步驟

小蔥切末,紅尖椒切圈。

雞翅洗淨,在表面開刀。

將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。

土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。

塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。

將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面

中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。

關火，繼續悶至5-10分鐘。撒上蔥末，辣椒圈，即成。