聖誕星星肉桂曲奇
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
24095

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

160342
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

99445
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

229360
 烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

111396
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89947
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

80094
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15602
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

130033
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75575
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95545
聖誕星星肉桂曲奇
2016-10-21
聖誕燈飾星光閃爍,在家也可以做到,將肉桂曲奇造成星星形狀,讓你的餐桌充滿星光,甚至用來做聖誕樹裝飾,更添節日氣氛。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
杏仁粉 100 克
蛋白 20 克
細砂糖 80 茶匙
肉桂粉 2 克
糖粉 200 克
蛋清 2 個
檸檬汁 少許
烹飪步驟
烹飪步驟
焗爐預熱至攝氏150度。
烹飪步驟
將杏仁粉、砂糖、糖粉及肉桂粉混合。
烹飪步驟
倒入蛋白拌勻成麵糰。
烹飪步驟
用擀麵棍將麵糰擀至約1厘米厚。
烹飪步驟
用星形模具印出曲奇麵糰,放在焗盤上。
烹飪步驟
放入焗爐焗8-10分鐘至曲奇熟透,取出放涼備用。
烹飪步驟
製作糖霜。準備一個碗,加入糖粉、檸檬汁及蛋白拌勻成糖霜。
烹飪步驟
在曲奇表面平均沾上糖霜,讓它自然風乾即成。

留言

x
x
x
x
comment
Maggie Kwok

想問碌面團前潵上咩粉?點解要潵?

17/12/15 12:59

小煮@Maggie Kwok: 麵粉嚟,等佢唔好黐住麵棍~搓嘅時候手都拍少少麵粉㗎~

回覆
comment
Maggie Kwok

可以整到幾多塊曲奇??

17/12/14 22:47

小煮@Maggie Kwok: 視乎曲奇有幾大塊~視頻咁樣就20塊左右~

回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功