秋天是吃蘋果的好季節,蘋果不僅可以直接吃,做成甜品也很美味哦。今天Norma就教大家一道做法非常簡單,造型很漂亮的玫瑰蘋果派。
麵粉 | 適量 |
蘋果 | 1 個 |
牛油 | 120 適量 |
細砂糖 | 3 茶匙 |
蜜糖 | 2 湯匙 |
糖霜 | g |
將蘋果切成半圓的薄片,切好後放到清水中;
然後把細砂糖加蜂蜜煮開,燙一下蘋果,然後取出備用
將麵粉和黃油混合均勻,擀成一個面皮
在面皮上均勻地塗上煮好的糖漿,將蘋果片鋪在面皮的上半部分
將面皮對折,按壓一下,然後卷成一個玫瑰花的形狀
放入烤箱烤10-15分鐘到面皮熟,撒上糖霜
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