英國人很重視早餐,認為早餐是一天中最重要的一頓飯。傳統英式早餐因其菜點豐富而享負盛名,為英國人所驕傲。而各種英式早餐中,焗豆、番茄、薯仔、香腸、雞蛋和英式紅茶是最必不可少的。假日的早晨,和你的另一半一起享受一個豐富而完美的早晨,給早餐來點花樣,做個英式早餐吧!
麵包 | 4 片 |
牛油 | 適量 |
砂糖 | 適量 |
花生醬 | 適量 |
果醬 | 適量 |
蜜糖 | 適量 |
小薯仔 | 6 個 |
番茄 | 2 個 |
香腸 | 4 條 |
雞蛋 | 2 隻 |
焗豆 | 200 克 |
英式紅茶 | 1 包 |
鹽 | 5 茶匙 |
黑胡椒 | 5 克 |
焗豆打開放入鍋中,加入少量的水稀釋一下。
焗爐預熱180度,將細薯仔洗淨,吸乾水分後放入足量的油鍋中炸至金黃色
撒上鹽,放入烤箱,烤熟,出爐裝盤
番茄切厚片,放入平底鍋上,撒上鹽、黑胡椒粉調味
取一個平底鍋,加入少許橄欖油,放入早餐腸煎上色,盛起備用
煎雞蛋,撒上黑胡椒粉,或配上番茄醬
切片麵包,放入多士爐,根據個人口味配牛油、白糖、花生醬、果醬、蜂蜜等
英式紅茶。用開水沖泡即可
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