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菜遠牛肉
2012-03-17
	今天我們要做的這款就是在廣東菜中非常常見的菜色－菜遠牛肉。主要的食材是菜心和牛肉。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
菜心 4 棵
牛肉 200 克
蒜頭 1 瓣
豉油 1 茶匙
紹興酒 1 湯匙
黑胡椒 4 克
蠔油 1 茶匙
雞粉 適量
生粉 10 茶匙
清水 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
菜心，牛肉
烹飪步驟
菜心
烹飪步驟
醃牛肉
烹飪步驟
把牛肉炒至半熟
烹飪步驟
用蒜頭把菜心炒香
烹飪步驟
蓋上鍋蓋
烹飪步驟
添加牛肉和醬汁
烹飪步驟
有機菜遠牛肉

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煮米NjXUfQ

醬汁是什麼？醃料是哪幾樣？

19/03/26 10:15
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Chun Yin Chan

肉片

17/07/21 15:34
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