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千葉豆腐
2015-01-24
千葉豆腐
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
絹豆腐 1 塊
5 茶匙
3 湯匙
蠔油 1 茶匙
植物油 10 毫升
生粉 20 茶匙
30 ml
烹飪步驟
烹飪步驟
將豆腐整個放入滾水中,加入適量鹽,煮1-2分鐘,取出
烹飪步驟
待豆腐冷卻後,切成薄片,鋪在盤子中
烹飪步驟
在鍋內加熱適量油,加入蠔油,適量水,鹽,糖和芡汁
烹飪步驟
待煮至湯汁濃稠之後,淋在豆腐上,即成

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