花生果醬西多士

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花生果醬西多士

2014-09-17

你鍾意吃西多士嗎？試著跟這個食譜用新鮮果醬來做吧！新的一天從獨特有趣的食物混搭開始！

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

厚多士	4 片
軟化牛油	2 湯匙

餡料

花生醬	200 克
士多啤梨果醬	50 克
香蕉	2 隻

糖漿材料

砂糖	100 克
水	100 ml
桂皮	2 條

麵糊材料

雞蛋	2 隻
鮮奶	250 毫升
砂糖	100 克
肉桂碎	1 茶匙
雲呢拿香油	1 茶匙

烹飪步驟

將麵糊的材料放入攪拌碗內拌勻至混和，然後放入雪櫃冷藏，備用

中高火燒熱深平底鍋，加入糖漿材料混和。攪拌至糖完全溶化，再煮滾至剩下1/3糖漿，放在一旁備用

其中一片多士塗上花生醬，而另一片多士則塗上士多啤梨果醬

把香蕉切片，夾在兩片多士中間

取出麵糊，中火燒熱煎鍋，落牛油

多士蘸上麵糊後放在煎鍋上

煎大約2-3分鐘至兩邊呈金黃色，上碟

最後，將西多士切半，淋上肉桂糖漿

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留言

我要寫兩句...

請問做法中提及的麵糊是蛋漿嗎？

17/04/04 06:36

小煮@: 沒錯，就是把2隻雞蛋、250毫升鮮奶、100克砂糖、1茶匙肉桂碎及1茶匙雲呢拿香油拌勻的混合物～

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