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煎鍋中加入少許油,開中火
加入灣仔碼頭綠甘藍白菜豚肉煎餃(無須解凍),煎約1分鐘
加入100毫升水
蓋上鍋蓋用中火煮6分鐘
打開鍋蓋,繼續煮3分鐘直至水份蒸發,以及煎至表面金黃色
上碟,在煎餃唧上大阪燒醬及日式蛋黃醬
灑上紫菜碎及木魚花
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