缽仔糕
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
打印
76989

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

158408
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

98012
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

228746
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

110724
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89131
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79566
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15312
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

129708
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75233
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95277
缽仔糕
2013-08-21

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                粘米粉
                                                                
                                                                    
                                                                        85
                                                                    
                                                                    
                                                                         克 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                澄麵
                                                                
                                                                    
                                                                        55
                                                                    
                                                                    
                                                                         克 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                黃糖
                                                                
                                                                    
                                                                        110
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        1000
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅豆
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
材料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將澄麵同粘米粉混合。加250ml水攪成糊狀。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
燒熱一鍋水，約750mL。加入黃糖中火煮至融化，不停攪拌。

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
不停攪拌

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將黃糖水也加入到麵糊中

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
倒入喜歡的模具裏

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
高火隔水蒸10分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
留言

                        

                        

                            
                            

                                

                                
                                
                                

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                

                            

                            

                                

                                    
                                        
                                    
                                    
                                    
                                

                                

                            

                        

                        

                            
                                
                                    

                                        
                                            
comment

                                        
                                        
                                        
K

                                        

                                            
我用了1000ml水，失敗！你在材料內寫要用1000mk水，但看完你的所有步驟，卻只合共用了500ml水,請問實際用多少才對呢？如果是寫錯的話請盡早更改，因為我已經跟你的食譜試了兩次，失敗！浪費時間和食材！

                                            
17/10/24 14:29

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

                                                回覆
                                            

                                        

                                        
 
                                            
                                        

	                                    
                                        
                                    

                                
                                    

                                        
                                            
comment

                                        
                                        
                                        
Angel Leung

                                        

                                            
不成功！得一湯匙糖，375ml水，點可能甜？

                                            
17/04/09 11:48

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

                                                回覆
                                            

                                        

                                        
 
                                            
                                        

	                                    
                                        
                                    

                                
                                








                            
                            
                        

                    

                

            

            





	
	 
	
	
	
	




	

		

			
			
歡迎你回來！

			

				
				
				
			

			

				
				忘記密碼?
			

			
登入 

			
還未成為會員? 立即登記! 

			

				
OR

				

					
						
							
						
						微信
					
					

						
							

								

							

							
								
							
							新浪微博
						
					

					
						
					
					

						
							
								
							
							QQ
						
					

				

			

		

		

	

	

		

			
重置密碼

			
		

		

			
			
			看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
			
 重置 

			
稍後提醒

		

	

	

		

			
修改密碼

			
		

		

			
	
				
				
修改密碼成功

			

			
 用新密碼登入 

		

	

	

		

			
			
希望您喜歡我們的食譜!

			

				
				
				
				
				
			

			
 登記 

			
 已經成為會員! 立即登入! 

		

		

	

	

		

			
			
請填寫資料，完成注册

			

				
    
					
  • 
						
						
					
    • 
					
  • 
						
						
    
							
							
							 
						
    
					
    • 
					
  • 
						
						
					
    • 
				

			

			
 完成 

		

		

	

	

		

			
修改資料

			
		

		

			
	
				
				
修改資料成功