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2013-07-29
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
| 蛋糕粉 | 80 g |
| 雲呢拿香油 | 1 茶匙 |
| 糖 | 70 湯匙 |
| 雞蛋 | 1 隻 |
| 糖粉 | 20 克 |
烹飪步驟
食材
打蛋
在碗中將蛋黃同一半的糖（35g）混合
加入香草精
然後在另一個碗中將蛋白同1湯匙糖混合
打至起泡
再加入剩下的糖
充分打發
將蛋白和蛋黃混合
麵粉過篩
用抹刀將麵粉同打發的雞蛋混合好
將拌好的麵糊裝入裱花袋中
再擠到烤盤上
放入預熱至180攝氏度的烤箱中烤8分鐘
撒上適量糖粉
即成
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