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菜不一定只能清炒,這款干鍋花菜深受愛吃味道重的朋友偏愛,帶一點微辣,吃來更爽!
將椰菜花入180°油鍋內炸2分鐘上色撈出
在鍋內倒入油,放入肉片炒至出油
加入豆瓣醬、辣椒圈、蒜苗段、蒜片、小米椒碎炒1分鐘
加入椰菜花翻炒均勻後,加入適量水
用糖、蠔油、蒸魚豉油調味後,煮1分鐘取出即可
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