【三種材料】超簡單自制河粉

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【三種材料】超簡單自制河粉 by Mrs P's Kitchen

2020-05-21

在家隔離的日子，有時間就自己做了河粉。只需三種材料，做法超簡單，煙韌有口感，超好味！自己在家做河粉，就隨時都可以吃到港式的乾炒牛河囉！大家快試試！ 
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烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

木薯粉／鷹粟粉	35 克
水	300 ml

烹飪步驟

將所有材料材勻成粉漿

在蒸盤內塗一層薄薄的油，然後倒入一層粉漿

用大火蒸約5分鐘(*如用玻璃盤，需要多蒸一至兩分鐘)

將河粉上塗一層油，然後拿出河粉

再將河粉切成條狀即成！

 *這個食譜做大約400克河粉

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