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巧克力馬芬蛋糕 Chocolate muffins by 煮米77RDGB
2020-02-14
來點簡單的小吃做今天的下午茶,濃郁的巧克力味道
影片:https://youtu.be/sZ437N26XFA
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
低筋麵粉 90 克
可可粉 10 克
泡打粉 3 克
50 克
蛋 (室溫) 1 隻
牛奶 (室溫) 40 毫升
植物油 40 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
把麵粉、泡打粉及可可粉過篩
烹飪步驟
加入糖攪拌均勻
這個版本是少甜的,喜歡甜一點的朋友要調整糖度
烹飪步驟
在另一個碗打蛋,然後混合牛奶及植物油
烹飪步驟
把液體倒入麵粉中混合,喜歡的話可以這時加入巧克力碎

**攪拌均勻即可 過度攪拌會令麵糊出筋使馬芬變硬**
烹飪步驟
把麵糊放在預備好的烤盤上
放入焗爐以180度焗20-22分鐘
影片:https://youtu.be/sZ437N26XFA

留言

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煮米3hjJQw

請問可否轉用橄欖油?

22/08/08 12:05
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