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(影音) 辣醃蘿蔔 by 男人廚房

2019-07-08

天氣越來越熱，我們來跟大家分享一些簡單的涼拌菜吧。 
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烹飪時間:1小時

食材

一般食材

烹飪步驟

首先將白蘿蔔去皮、切塊。

接著灑上鹽巴混合均勻後，靜置約60分鐘。

再來用飲用水將鹽份洗淨後瀝乾。

加入所有調味料混和均勻。

最後放入冰箱醃製一個晚上就完成了。

TIPS:1. 魚露因品牌鹹淡不同，添加份量請依照實際情況調整。 
2. 沒有糖漿的朋友也可以換成砂糖約2.5~3大匙。

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