蔥煎雞翼+日式竹輪青椒絲便當

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蔥煎雞翼+日式竹輪青椒絲便當 by 文迪二十六歲餐桌

2019-05-10

全片在：https://youtu.be/zDme7AytP-c

簡單的蔥煎雞翼，加上蒜頭、黑椒、青蔥，惹味十足！
青椒裡的維生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素產生，也有抗老化的功效，所以女士吃青椒有莫大益處！而維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富，所以我蠻喜歡煮青椒來吃喔，大家可以參考看看 ♪

有興趣可查看影片>>
【Youtube】：https://youtu.be/UZHNPcw0GJE
【Instagram】：mandee.cook.at26

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

蔥煎雞翼：	//
雞翼	6 隻
雞翼	6 隻
蒜蓉	3 瓣
米酒	1 湯匙
糖	1/2 茶匙
黑胡椒	克
胡椒粉	0
蔥	1 棵
日式竹輪青椒絲：	//
竹輪	1 條
青椒	1 隻
味醂	1 茶匙
白芝麻	適量

烹飪步驟

蔥洗淨切細備用。

雞翼洗淨擦乾，加入蒜蓉、醬油、米酒、黑胡椒、白胡椒、糖，醃半小時。

青椒洗淨切絲，竹輪切斜片備用。

油鍋中火燒熱，青椒炒至略軟後，加入竹輪。

加入調味及白芝麻炒香，完成。

另起一油鍋，中小火燒熱，放入雞翼煎至兩面金黃色後，加回剛才的剩餘醃料，煮至雞翼熟透。

最後加入蔥炒香拌勻，完成。

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