蔥煎雞翼+日式竹輪青椒絲便當
2019-05-10發布By DayDayCook
食譜簡介
全片在：https://youtu.be/zDme7AytP-c 簡單的蔥煎雞翼，加上蒜頭、黑椒、青蔥，惹味十足！ 青椒裡的維生素C、E能提升免疫力，抑制黑色素產生，也有抗老化的功效，所以女士吃青椒有莫大益處！而維生素B、胡蘿蔔素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富，所以我蠻喜歡煮青椒來吃喔，大家可以參考看看 ♪ 有興趣可查看影片>> 【Youtube】：https://youtu.be/UZHNPcw0GJE 【Instagram】：mandee.cook.at26
食材
胡椒粉 00
黑胡椒 0克
蔥 1棵
米酒 1湯匙
雞翼 6隻
蒜蓉 3瓣
竹輪 1條
青椒 1隻
白芝麻 0適量
味醂 1茶匙
糖 1/2茶匙
蔥煎雞翼： 0//
雞翼 6隻
日式竹輪青椒絲： 0//
烹飪步驟
1.蔥洗淨切細備用。
2.雞翼洗淨擦乾，加入蒜蓉、醬油、米酒、黑胡椒、白胡椒、糖，醃半小時。
3.青椒洗淨切絲，竹輪切斜片備用。
4.油鍋中火燒熱，青椒炒至略軟後，加入竹輪。
5.加入調味及白芝麻炒香，完成。
6.另起一油鍋，中小火燒熱，放入雞翼煎至兩面金黃色後，加回剛才的剩餘醃料，煮至雞翼熟透。
7.最後加入蔥炒香拌勻，完成。
