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燕窩彩蛋
by 甜薯餅
2019-04-15
復活節唔可以無復活蛋，圖案豐富真心靚。 不過年年都係咁有D悶，不如試下新野。 例如呢款燕窩彩蛋，材料簡單超易做，1分鐘睇完秒懂！ 食材來源﹕http://bit.ly/2Gm8f5Q
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
| 雞蛋 | 5 隻 |
| 燕窩清飲 | 250 毫升 |
| 寒天粉 | 7.5 克 |
烹飪步驟
在雞蛋殼上破洞，把蛋液倒出來。
清洗蛋殼後，用滾水煮1分鐘，然後取出來風乾。
將燕窩清飲和寒天加在一起攪伴均勻，開中火煮果凍液2分鐘。
將煮好的果凍液染色，然後把果凍液注入蛋殼，冷藏1小時。
冷藏後，剥下蛋殼就完成了。
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