燕窩米紙卷

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燕窩米紙卷 by 甜薯餅

2019-02-28

米紙卷是最具代表性的越式食物之一。
滿滿的蔬菜、甜蝦配上開胃魚露，吃下清涼又鮮美。
這食譜還加了特別食材，令米紙卷更清涼滋潤，就是燕窩啦！
食材來源﹕http://bit.ly/2tHzaCf

烹飪時間:20分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

把辣椒和洋蔥切粒放入碗中，然後依次序加入蒜蓉、砂糖、青檸汁、水和魚露。魚露醬即完成。

把米紙沾濕。

在米紙上放入胡蘿蔔絲、青瓜絲、米粉和薄荷葉。然後捲一圈。

在餘下位置放上胡蘿蔔絲、青瓜絲、蝦和即食燕窩。然後一捲到底。

沾上魚露醬即可食用。

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