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香辣馬鈴薯
by 男人廚房
2019-01-29
馬鈴薯除了薯條或是水煮加奶油以外，其實還有很多不同的吃法喔~ - 粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK 我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
烹飪時間:30分鐘
烹飪步驟
首先準備一鍋水將馬鈴薯下鍋煮熟。
將馬鈴薯煮到可以筷子或是叉子穿過即可。
接著起油鍋將蒜末、洋蔥末下鍋爆香後加入煮好的馬鈴薯煎至金黃。
接著加入老干媽香辣脆油辣椒炒香。
再來加入其他調味料炒勻後，起鍋前灑上適量的蔥花、辣椒與白芝麻就完成了。
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