香辣馬鈴薯
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香辣馬鈴薯 2019-01-29發布By DayDayCook
食譜簡介

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食材
烹飪步驟

1.首先準備一鍋水將馬鈴薯下鍋煮熟。

2.將馬鈴薯煮到可以筷子或是叉子穿過即可。

3.接著起油鍋將蒜末、洋蔥末下鍋爆香後加入煮好的馬鈴薯煎至金黃。

4.接著加入老干媽香辣脆油辣椒炒香。

5.再來加入其他調味料炒勻後,起鍋前灑上適量的蔥花、辣椒與白芝麻就完成了。