【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐
【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐
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【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐 by Mrs P's Kitchen
2019-01-21
這個我稱之為不辣版的麻婆豆腐，再加入磨菇，更健康美味！超下飯的料理，大人小孩必定喜歡！ 
做法超簡單，新手必定做到囉！ 
我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt 
可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ 
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
免治豬肉 150 克
磨菇 150 粒
豆腐 1 盒
青蔥 2 小束
蠔油 2 湯匙
生抽 1 湯匙
糖 1 茶匙
麻油 1 茶匙
生粉 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
燒熱鑊後下油，先炒免治豬肉
烹飪步驟
然後下磨菇，用中火炒至軟身
烹飪步驟
下調味料(生粉除外），煮沸醬汁後，下豆腐，再煮兩分鐘
烹飪步驟
最後打芡（生粉＋水），煮至醬汁濃稠，灑上蔥花即成！

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