【簡易家常菜】不辣麻婆豆腐
2019-01-21發布By DayDayCook
食譜簡介
這個我稱之為不辣版的麻婆豆腐，再加入磨菇，更健康美味！超下飯的料理，大人小孩必定喜歡！ 做法超簡單，新手必定做到囉！ 我的YouTube頻道：http://bit.ly/2gd4Jgt 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
食材
免治豬肉 150克
麻油 1茶匙
生粉 1茶匙
青蔥 2小束
磨菇 150粒
蠔油 2湯匙
生抽 1湯匙
豆腐 1盒
糖 1茶匙
烹飪步驟
1.燒熱鑊後下油，先炒免治豬肉
2.然後下磨菇，用中火炒至軟身
3.下調味料(生粉除外），煮沸醬汁後，下豆腐，再煮兩分鐘
4.最後打芡（生粉＋水），煮至醬汁濃稠，灑上蔥花即成！
