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食材
一般食材
| 粟米粒 | 300 克 |
| 松仁 | 100 g |
| 蔥 | 1 條 |
| 青辣椒 | 1 隻 |
| 紅辣椒 | 1 隻 |
| 鹽 | 3 茶匙 |
| 糖 | 3 湯匙 |
| 牛奶 | 45 豪升 |
烹飪步驟
將青紅辣椒洗淨，去籽切粒；粟米粒洗淨瀝乾，備用。
白鑊將松仁用小火慢慢焙香，待松仁變微黃色、表面泛油光時，盛出自然冷卻。
燒熱鍋，加油，用大火將粟米粒翻炒，加入蔥、青紅辣椒、鹽和砂糖，翻炒約半分鐘。
倒入牛奶炒勻，待牛奶快收乾湯汁時，放入松仁即可。
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