XO醬韭菜花小炒王

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XO醬韭菜花小炒王

2017-06-14

韭菜花味辛性溫，有補腎的作用，加入蝦乾、魷魚等食材做小炒王，鑊氣十足！

<十五分鐘懶人版｜XO醬小炒皇  >
唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門
立即落單：XO醬小炒皇

烹飪時間:30分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

烹飪步驟

將韭菜花切段；蝦乾浸洗及瀝乾；魷魚洗淨界花切件；豆腐乾切片；蒜頭切成蓉。

用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉炒香，加入蝦乾、魷魚及豆腐乾略炒。

加入韭菜花炒勻，加入紹興酒炒勻。

加入XO醬、生抽及砂糖炒勻。

加入脆腰果炒勻，即成。