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麻辣雞煲
by 黃師奶廚藝小百科
2016-11-21
早前喺數字屋買咗隻麻辣醬~哈~用黎煮雞啦~將D雞件醃好煎香~再爆香個醬煮透就得~簡單得黎又惹味呢~! 詳情可參考：http://www.wongc9.com/
烹飪時間:20分鐘
烹飪步驟
雞件與醃料醃約1小時備用
慢火將雞件煎至金黃盛起
慢火炒香乾蔥及醬料
將雞件回鑊炒香後加水蓋過所有材料煮滾轉細火炆煮約15-20分鐘再加少許麻辣醬拌勻即成
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