早前喺數字屋買咗隻麻辣醬~哈~用黎煮雞啦~將D雞件醃好煎香~再爆香個醬煮透就得~簡單得黎又惹味呢~! 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
1.雞件與醃料醃約1小時備用
2.慢火將雞件煎至金黃盛起
3.慢火炒香乾蔥及醬料
4.將雞件回鑊炒香後加水蓋過所有材料煮滾轉細火炆煮約15-20分鐘再加少許麻辣醬拌勻即成