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烹飪步驟
喳咋雜豆可於街市購買，一袋已含多款雜豆 約HK$25/袋 (約3柸) 將已洗好的雜豆放入冰櫃雪1-2小時，可令雜豆更快煮得淋透。
水滾後，放入西米煮加蓋中細火煮15分鐘，並略為攪拌免黏鍋 熄火焗10-15分鐘
芋頭切成小丁粒, 待用
10柸水煮滾後，加入已雪1-2小時的雜豆入鍋，攪拌至滾起
加蓋煮 15分鐘
加入芋頭和片糖，再煮15分鐘，熄火
焗約10-15分鐘，開蓋加入西米
食用時加入適量椰汁味道更佳!
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