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Mille-Feuille Nabe 日式千層葉鍋
by 杏林廚B
2016-05-18
Mille-Feuille 是拿破崙酥餅，Mille 是一千的意思，所以這個豬肉菜鍋的重點是多layer! 鮮味健康，材料簡單，熱哄哄最適合冬天吃!!
烹飪時間:20分鐘
烹飪步驟
把菜逐片洗乾淨, 鋪一層菜一層豬肉片, 重覆地鋪，面層多鋪一層菜
切開3-4 小段 (約手指尾長度)
整齊地放入煲中
中間加入鴻喜茹
加入湯，大火煲滾，加蓋，轉小火煮10分鐘，最後把姜片拿走
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