蒸肉餅釀豆腐
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蒸肉餅釀豆腐 by 杏林廚B
2016-05-18
豆腐是價廉物美的健康食材，豐富蛋白質，熱量低，高鈣可預防骨質疏鬆，簡單的一道蒸肉餅釀豆腐是非常好的家常菜，小朋友老人家都愛吃!
烹飪時間:20分鐘
烹飪步驟
烹飪步驟
肉餅加入調味料，循同一個方向攪勻，醃15分鐘. 豆腐切成8-10件，釀入肉餅
烹飪步驟
用無水蒸方法，加蓋，中火4分鐘，小火4分鐘，熄火焗3分鐘（或隔水蒸8分鐘）
烹飪步驟
加入蔥花和少許生抽調味

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