蒸肉餅釀豆腐
2016-05-18發布By DayDayCook
食譜簡介
豆腐是價廉物美的健康食材，豐富蛋白質，熱量低，高鈣可預防骨質疏鬆，簡單的一道蒸肉餅釀豆腐是非常好的家常菜，小朋友老人家都愛吃!
食材
烹飪步驟
1.肉餅加入調味料，循同一個方向攪勻，醃15分鐘. 豆腐切成8-10件，釀入肉餅
2.用無水蒸方法，加蓋，中火4分鐘，小火4分鐘，熄火焗3分鐘（或隔水蒸8分鐘）
3.加入蔥花和少許生抽調味
