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雞翼 係呀 又整雞翼 仲係單骨 單骨好 單骨好食 切開又易煎又易熟 跟我做啦 喜歡辣 落多一點七味粉 好正 食譜來自:http://www.moonmoonkitchen.com/2014/09/blog-post_14.html
[材料] 雞中翼15隻 [醃料] 蒜粉1/2茶匙,生抽2茶匙,酒1茶匙,黃糖1茶匙,七味粉適量
1. 雞中翼解凍洗淨,在中間切開兩半成單骨雞翼,瀝乾水份。
2. 加入醃料醃2小時或過夜。
3. 燒熱油鑊,放入雞翼。
4.中火慢慢煎熟即成。
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