煙肉雞蛋三文治
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煙肉雞蛋三文治
2013-12-03

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                白麵包
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        片
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                煙肉
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        片
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                生菜葉
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        片
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                番茄
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水煮蛋
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        隻
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蛋黃醬
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                黃瓜粒
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蜜糖
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                胡椒粉
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                芥末
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
食材

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
番茄切片

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在碗中將雞蛋碾碎

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
同黃瓜蛋黃醬，蜂蜜，鹽和胡椒粉混合均勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在另一個碗中將芥末和蛋黃醬也混合均勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用烤架用中火將培根烤脆

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
然後將麵包烤製雙面微微變脆

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將白麵包切成小方塊

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
組裝三文治。在麵包片上塗一層芥末蛋黃醬

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
然後放上生菜，番茄，黃瓜蛋黃醬，培根和又一層生菜

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
重複此動作直到所有食材用完

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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