清甜蛤蜊粥 健康初春食譜]
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當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

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桂花蜜金沙骨

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櫻花水信玄餅

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烏龍茶香東坡肉

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芝士蒜蓉包

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煙三文魚牛油果班尼迪蛋

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芝士煙肉薯角

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日式三文魚烤飯糰

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香濃周打粟米湯

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魔鬼薯仔

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清甜蛤蜊粥 健康初春食譜]
2013-02-26

                        

                        

                            
                            烹飪時間:1.5小時
                        

                        
                            

                                
                                份量:  2人
                            

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蜆
                                                                
                                                                    
                                                                        20
                                                                    
                                                                    
                                                                        G
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                米
                                                                
                                                                    
                                                                        100
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                薑絲
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        g
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                水
                                                                
                                                                    
                                                                        1000
                                                                    
                                                                    
                                                                        ml
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                油
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        4
                                                                    
                                                                    
                                                                         茶匙 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蔥粒
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
材料

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
米在水中泡15分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
蔥切成蔥花

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在泡好的米中加入油和鹽

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把米倒入鍋中

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加水煮45分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入蛤蜊再煮10分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
把煮好的粥倒入喜歡的碗中

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
撒上適量蔥花

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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