木瓜蟹湯

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木瓜蟹湯 by June Leung

2013-09-20


	材料: (2-3人份量)

	半熟大木瓜 (半個, 不是平時煲湯那種青木瓜)

	花蟹 (1隻, 約手掌大)

	清雞湯(1盒/250ML)

	清水 250ML

	薑 (2-3片)

	蔥白 (1-2段)

	 

	 

	做法:

	~ 將花蟹洗淨/ 木瓜將籽不要, 切件, 備用

	~ 先將清雞湯 + 清水 + 薑 + 蔥白放煲煲滾(要其香味)

	~ 水滾後, 將薑及蔥拿起, 再將蟹鉗先放入湯中煲約5分鐘後, 再放入木瓜及蟹身

	~ 煲約15-20分鐘即可關火, 蓋好! 

	 

	詳細可以click入以下連結: http://blog.yahoo.com/june-leung/articles/628918/index

	 

	也歡迎到我Facebook 專頁, 瀏覽更多新資訊: https://www.facebook.com/mrslan.beauty

烹飪時間:30分鐘

食材

材料: (2-3人份量)

半熟大木瓜 (半個, 不是平時煲湯那種青木瓜)

花蟹 (1隻, 約手掌大)

清雞湯(1盒/250ML)

清水 250ML

薑 (2-3片)

蔥白 (1-2段)

做法:

~ 將花蟹洗淨/ 木瓜將籽不要, 切件, 備用

~ 先將清雞湯 + 清水 + 薑 + 蔥白放煲煲滾(要其香味)

~ 水滾後, 將薑及蔥拿起, 再將蟹鉗先放入湯中煲約5分鐘後, 再放入木瓜及蟹身

~ 煲約15-20分鐘即可關火, 蓋好!

詳細可以click入以下連結: http://blog.yahoo.com/june-leung/articles/628918/index

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烹飪步驟

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