當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
桂花蜜金沙骨
櫻花水信玄餅
烏龍茶香東坡肉
芝士蒜蓉包
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
芝士煙肉薯角
日式三文魚烤飯糰
香濃周打粟米湯
魔鬼薯仔
材料: (2人份量)
免治雞肉 ..... 約150G, 按人數而定
黑木耳絲 .... 約一手拿起份量
車打芝士 .....適量
鍚紙 .... 1張 (其實可按當時家裡有什麼東西, 而改變材料)
免治雞肉調味: 用少許水 + 少許胡椒粉 + 少許油 + 少許粟粉 + 少許醬油, 攪拌混合
做法:
1) 再煲少許滾水, 將黑木耳絲煮一會, 便可拿起備用,
2) 將免治雞肉調味好, 再將它鋪平在鍚紙上
3) 再在免治雞肉上鋪上芝士, 然後再鋪黑木耳絲
4) 拿起鍚紙, 卷成條狀, 水滾後, 放煲蒸約10-15分鐘
5) 鍚紙卷待涼後, 才撕開鍚紙, 切成件狀, 便可食用, 也可放入平鑊略煎後吃用!
詳細可以click入以下連結: http://blog.yahoo.com/june-leung/articles/934647/index
也歡迎到我Facebook 專頁, 瀏覽更多新資訊: https://www.facebook.com/mrslan.beauty
材料: (2人份量)
免治雞肉 ..... 約150G, 按人數而定
黑木耳絲 .... 約一手拿起份量
車打芝士 .....適量
鍚紙 .... 1張 (其實可按當時家裡有什麼東西, 而改變材料)
免治雞肉調味: 用少許水 + 少許胡椒粉 + 少許油 + 少許粟粉 + 少許醬油, 攪拌混合
做法:
1) 再煲少許滾水, 將黑木耳絲煮一會, 便可拿起備用,
2) 將免治雞肉調味好, 再將它鋪平在鍚紙上
3) 再在免治雞肉上鋪上芝士, 然後再鋪黑木耳絲
4) 拿起鍚紙, 卷成條狀, 水滾後, 放煲蒸約10-15分鐘
5) 鍚紙卷待涼後, 才撕開鍚紙, 切成件狀, 便可食用, 也可放入平鑊略煎後吃用!
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