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苦瓜的甜蜜吃法

2013-02-06

	苦瓜与南瓜的完美结合，让不爱吃苦瓜的人，也会爱上苦瓜。苦味与甜味的结合，吃在嘴里也不觉得苦瓜有那么苦了，淡淡的苦瓜清香加上清甜软糯的南瓜，越吃越上瘾。性寒的苦瓜加上性温的南瓜，从搭配上来说比较合理，适合各个体质的人食用。

烹飪時間:30分鐘

份量: 1人

食材

一般食材

烹飪步驟

材料

南瓜洗淨﹑去皮，切成片

苦瓜洗淨後從中間切開

將中間的瓜瓤去掉

南瓜隔水蒸15分钟

将南瓜压成泥

加入适量白糖用勺子混合均匀

锅中水烧开

放入苦瓜出水5分钟

用勺子將南瓜泥放入苦瓜中

用刀将苦瓜切成均匀的片，

即成