當紅人氣菜
百合腐竹雞蛋糖水
桂花蜜金沙骨
櫻花水信玄餅
烏龍茶香東坡肉
芝士蒜蓉包
煙三文魚牛油果班尼迪蛋
芝士煙肉薯角
日式三文魚烤飯糰
香濃周打粟米湯
魔鬼薯仔
材料: $10鯪魚肉(魚檔打好的)、茄子半條、尖椒6隻、芫茜少許、蔥花少許
做法:
1. 芫茜、蔥洗淨切碎備用。
2. 將芫茜碎、蔥碎加入鯪魚肉中混和一起。
3. 尖椒洗淨抹乾，切半挑走椒籽備用。
4. 茄子半條切片，備用。
5. 將混合好的魚肉釀入尖椒中及茄子面。
6. 焗爐200度預熱，將二寶放入焗爐焗約10-15分鐘。
煎煮做法:
1. 煮滾油後，將二寶放入煎pan小火煎。
2. 煎至半熟時轉中火，加入豉油、糖、少少水。
3. 煮至熟邊後，再加入生粉水兜兜勻茨便可。
詳細可以click入以下link:
http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen/articles/1137520/index
歡迎click入blog睇睇我的生活煮食點滴: http://blog.yahoo.com/fufu_littlekitchen
材料: $10鯪魚肉(魚檔打好的)、茄子半條、尖椒6隻、芫茜少許、蔥花少許
做法:
1. 芫茜、蔥洗淨切碎備用。
2. 將芫茜碎、蔥碎加入鯪魚肉中混和一起。
3. 尖椒洗淨抹乾，切半挑走椒籽備用。
4. 茄子半條切片，備用。
5. 將混合好的魚肉釀入尖椒中及茄子面。
6. 焗爐200度預熱，將二寶放入焗爐焗約10-15分鐘。
煎煮做法:
1. 煮滾油後，將二寶放入煎pan小火煎。
2. 煎至半熟時轉中火，加入豉油、糖、少少水。
3. 煮至熟邊後，再加入生粉水兜兜勻茨便可。
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