自製烘焙藍莓芝士蛋糕 [情人節特別食譜]

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自製烘焙藍莓芝士蛋糕 [情人節特別食譜]

2013-01-24

	芝士蛋糕好多人都鍾意食，但好多人都不知其實芝士蛋糕是相當容易製作的甜點，因為它的樣子看起來很專業呢！如果想要在情人節讓他大吃一驚的話，何不試試這款自製烘焙藍莓芝士蛋糕呢？

烹飪時間:1.5小時

份量: 2人

食材

一般食材

消化餅	16 塊
忌廉芝士	600 克
多功能麵粉	20 g
砂糖	175 克
雲呢拿香油	1 茶匙
雞蛋	2 隻
鮮奶油	120 g

烹飪步驟

材料

將消化餅弄碎

將消化餅粉末同黃油混合

之後將混合物在20cm蛋糕模中用匙羹壓實

奶油同麵粉，白糖，少量香草精，雞蛋，蛋黃，以及鮮奶油一起打發

將打發的奶油芝士也填入蛋糕模中

入烤箱烤15分鐘

加上藍莓

塗藍莓醬

即成

塗藍莓醬

即成

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留言

我要寫兩句...

煮飯婆

咩係多功能麵粉？無可以搵咩代替

19/04/27 14:25

回覆

超级女侠^_^

good，我喜欢。不管是从设计还是制作的方便度还是味道上，都很完美。它甜而不腻，让人有一种回味无穷的感觉！！！！◮

17/04/15 23:59

回覆

煮米ClFyL0

呃呃呃

17/04/02 13:32

回覆