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帶子蒸豆腐
2012-10-03
	帶子不僅味道鮮美，還富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。帶子具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載，帶子還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
帶子 3 隻
軟豆腐 2 塊
蔥 10 棵
油 1 湯匙
糖 10 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
 豆腐和帶子
烹飪步驟
將帶子橫切成兩半
烹飪步驟
將豆腐切成6等分
烹飪步驟
每塊豆腐上放一片帶子
烹飪步驟
蒸4-5分鐘
烹飪步驟
將盤子取出

留言

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error
hahahaaa

封面圖片有加豉油，點解做法無講要加？

19/05/02 15:16
回覆
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愛吃

砂糖何時用？

19/01/17 18:12
回覆
comment
金桔

請問油，糖如何加入材料中？

18/07/27 10:46
回覆
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