節瓜蝦米粉絲
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節瓜蝦米粉絲
2012-06-15
	節瓜蝦米粉絲亦是非常常見的廣東家庭家常菜。差不多每個小孩都會在家嚐過這道菜，而且都會隨著下廚的喜好加入不同的配料。今次我們要加入的特別配料就是蝦米，如素食者亦可用紅蘿蔔代替蝦米。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
節瓜 2 條
蝦米 20 克
水 200 ml
雞粉 適量
鹽 10 茶匙
麻油 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將節瓜去皮
烹飪步驟
切成等份
烹飪步驟
節瓜煮約4－5分鐘至軟化
烹飪步驟
加入粉絲及清水
烹飪步驟
蓋上蓋煮3分鐘，至粉絲軟化
烹飪步驟
拌勻
烹飪步驟
節瓜蝦米粉絲
烹飪步驟
節瓜蝦米粉絲

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