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2016-09-21

每到午飯時間，公司茶水間等著翻熱飯盒的人龍可長呢，下次不如準備沙律做午餐吧，省掉翻熱的時間，可以用來小睡片刻啊！

烹飪時間:30分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

和風沙律汁材料

烹飪步驟

製作和風沙律汁，將菜油、米醋、日本豉油、洋蔥蓉及砂糖拌勻；

煮滾一鍋水，加少許鹽，加入意粉煮至軟硬適中；

撈起加入凍水中降溫，撈起瀝乾；

三文魚加鹽及黑胡椒調味；

用中高火燒熱鍋，加少許油，加入三文魚煎至兩面金黃色，盛起；

用叉將三文魚肉拆碎；

將三文魚肉、意粉、番茄、粟米粒、和風沙律汁及蔥粒拌勻；

灑上白芝麻粒即成。