焗洋蔥花
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2016-07-26

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                            

                                
                                份量:  2人
                            

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                洋葱（大）
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        個
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                橄欖油
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                芝士粉
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                紅椒粉
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                甜椒粉
                                                                
                                                                    
                                                                        1
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                                    醬汁材料
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                酸忌廉
                                                                
                                                                    
                                                                        5
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                蒜頭
                                                                
                                                                    
                                                                        3
                                                                    
                                                                    
                                                                        瓣
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                法蔥
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        棵
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽及黑胡椒
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
預熱焗爐至180度。將洋蔥切去頂部去皮

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
倒轉並切成花形

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將洋蔥瓣鬆開

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
灑上甜椒粉、鹽、橄欖油及芝士粉調味

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將洋蔥放在焗盆上，放入焗爐焗20－25分鐘或直至金黃色

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將蒜頭及法蔥切碎

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
用一個碗，加入蒜蓉、法蔥、酸忌廉、甜椒粉及黑胡椒拌勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
洋葱花拌以醬汁，即成

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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DingDing

                                        

                                            
剛剛做好，中間有點辛辣

                                            
16/08/07 19:45

                                            
                                                
                                            
                                        

                                        
	                                    	
小煮@DingDing: 很用心哦，加油加油！

	                                    
                                        

                                            

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DingDing

                                        

                                            
什麼是法蔥？可以在什麼地方買？

                                            
16/08/05 23:15

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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