泡菜午餐肉炒飯
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泡菜午餐肉炒飯
2015-05-11
泡菜午餐肉炒飯
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
泡菜 1 碗
午餐肉 200 塊
白飯 200 克
雞蛋 3 隻
蔥粒 80 克
5 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
把午餐肉切粒, 雞蛋打散。
烹飪步驟
把午餐肉切粒, 雞蛋打散。
烹飪步驟
在冷飯上面撒水。炒飯的時候就會比較容易炒散。
烹飪步驟
熱鍋加油,放入午餐肉炒香,取出備用。
烹飪步驟
用同一個鍋裡面,炒飯,加入鹽。米飯炒到一粒一粒的時候,加泡菜進去。
烹飪步驟
用同一個鍋裡面,炒飯,加入鹽。米飯炒到一粒一粒的時候,加泡菜進去。
烹飪步驟
然後加午餐肉, 炒拌均勻,約2分鐘。
烹飪步驟
在飯中間挖一個洞,加雞蛋進去。
烹飪步驟
先把中間的雞蛋抄到半熟,然後把飯拌進去,加蔥花,快炒完成。
烹飪步驟
先把中間的雞蛋抄到半熟,然後把飯拌進去,加蔥花,快炒完成。

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