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食材
一般食材
| 菠蘿 | 2 適量 |
| 叉燒 | 300 克 |
| 冷飯 | 2 碗 |
| 雞蛋 | 2 隻 |
| 芝士碎 | 100 適量 |
| 牛油 | 1 湯匙 |
| 鹽 | 3 茶匙 |
| 黑胡椒 | 3 克 |
| 洋蔥 | 1 個 |
| 幹迷迭香 | 1 茶匙 |
| 奧勒岡 | 3 克 |
| 糖 | 100 湯匙 |
| 番茄 | 1 個 |
烹飪步驟
材料
材料
把飯放入鑊中，用鑊鏟將飯炒熱至粒粒分明
在中間挖一個洞，加入蛋
炒勻後，放入焗盤上
洋蔥切粒
菠蘿切粒
將牛油煮熔，加入洋蔥並炒至半透明
然後倒入番茄醬
當番茄醬煮熱後，放入乾迷迭香、奧勒岡及菠蘿
把叉燒切片，並放上飯面
再撤上芝士於叉燒上
倒入番茄醬，再撒多些芝士於表面
預熱焗爐200度，然後焗飯10分鐘
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