泰式涼伴雞絲沙律
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泰式涼伴雞絲沙律 by 小野貓
2020-07-24
簡單美味的減餐
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
蒜蓉 3 湯匙
指天椒 1 隻
糖 1 茶匙
魚露 3 湯匙
椒雞醬 1 茶匙
青檸汁 1 個
芫茜葱 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
製作視頻：

https://foodlovergigi.blogspot.com/2020/07/blog-post_19.html


做法：

1.   雞用85度蒸45分鐘，之後立即放入冰水雪凍

2.   青瓜、蕃茄去籽切絲，洋葱切絲

3.   將雞肉拆絲，與其他材料及醬汁混合便完成

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